Welcome to EverybodyWiki 😃 ! Nuvola apps kgpg.png Log in or ➕👤 create an account to improve, watchlist or create an article like a 🏭 company page or a 👨👩 bio (yours ?)...

Gyimesi Tamás

Innen: EverybodyWiki Bios & Wiki
Gyimesi Tamás

Gyimesi Tamás (Budapest, 1971. április 26. –) konyhafőnök, mesterszakács.

Iskolái[szerkesztés]

1985-ben végzett az Ond vezér parki Általános Iskolában. Ez után ,a Jedlik Ányos gimnáziumba járt ,de nem ez volt az igazi elképzelése. Felvételt nyert a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakközép Iskolába ,ahol érettségit szerzett.

Szakmai eredmények, elismerések[szerkesztés]

  • 2003 Taverna-kupa – bronzérem
  • 2004 Farsang-kupa Tata – bronzérem
  • 2004 Gasztrorandevú – Európa-bajnokság – aranyérem, pontszámok alapján abszolút arany minősítés
  • 2004 „A Nemzet Bajnoka” örökös cím
  • 2005 Kulináris Olimpia (Erfurt) – diploma
  • 2005 A Magyar Gasztronómiáért érdemérem
  • 2011 Chaîne des Rôtisseurs. Francia királyi szakácsok lovagrendjének-Mesteri fokozata
  • 2017 A British Enciklopédia beválasztotta "Magyarország sikeres személyiségei" közé
  • 2020 Magyarország étele- "Leghigiénikusabb munkavégzésért" különdíj

Szakmai múltja[szerkesztés]

  • 1992-1994: Touring Hotel Agárd -konyhafőnök
  • 1995-1997: Hotel Prosit Széplak – konyhafőnök
  • 1997-2000: Becsali Csárda Balatonlelle – konyhafőnök
  • 2000-2002: Budavári Fortuna – konyhafőnök-helyettes
  • 2002-2003: Remíz étterem – konyhafőnök - helyettes
  • 2003-2004: Hotel Taverna – Gambrinus étterem - konyhafőnök
  • 2005-2007: Hotel Európa, Európa Congress Center, Hotel Rege – Executive chef
  • 2008: - Első pesti rétesház-konyhafőnök, üzletvezető
  • 2008:-Yellowstone étterem-tulajdonos
  • 2009-2010: Hotel President-Executive chef
  • 2011-2014: Borlabor étterem-szakács
  • 2014-2015: Assisi kft- konyhafőnök
  • 2013-2019: Gyermekház Kereskedelmi, Vendéglátó, és Idegenforgalmi Szakiskola-szakács szakoktató
  • 2018-2019: Larus étterem és rendezvényközpont-konyhafőnök-helyettes
  • 2020-2021: Bártfai vendéglő-konyhafőnök.
  • Ezeken kívül, számos Hazai, és Nemzetközi szakmai bemutatón, és fesztiválon vett részt. Főzött Oroszországban, Szlovákiában, Németországban, Ausztriában, Olaszországban, és hosszabb ideig Szíriában.

Külső hivatkozások[szerkesztés]


This article "Gyimesi Tamás" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Gyimesi Tamás. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.